Bilindiği gibi Borsaların görevleri sadece Borsaya dahil maddelerin alım satımını tanzim ve tescil etmekle sınırlı olmayıp, ayrıca üretici-tüketici-ihracatçı kesimlerinin ve hatta devletin piyasada gerçekleşen ticari işlemlerden zarar görmesini önlemek ve bu yönde ilgili merciler nezdinde gerekli girişimlerde bulunmaktadır.
Zeytin, Zeytinyağı ve nebati yağlar sektöründe faaliyet gösteren üyelerimizin piyasada gerçekleştirdikleri dahili ve harici işlemlerde karşılaştıkları sorunlara çözüm önerileri üretebilmek, sektörle ilgili yayınlanacak veya yürürlükteki Kodeks, Kanun. Tüzük, Yönetmelik, Tebliğ ve Standartlarla ilgili teknik görüşler oluşturmak amacıyla; Ege ve Marmara Bölgesinde faaliyet gösteren özel ve ilgili kamu kurum/kuruluş temsilcilerinden gönüllülük esasına dayanarak oluşturulan "Zeytin ve Zeytinyağı Kimyası Alt Komitesi" dahili (iç ticaret) işlemlerle ile ilgili konularda Borsamızda, harici (dış ticaret) ile ilgili konularda Ege İhracatçı Birlikleri çatısı altında koordineli bir şekilde toplantılar yapmaktadır.
Komitenin en son yaptığı toplantı raporuna aşağıdaki linkten ulaşabilirsiniz.

Toplantı Raporu